€13.00Tortino di pasta fillo con patate, piselli, fave e crema di pecorino €13.00Battuta di Fassona al coltello con peperoni, capperi fritti e salsa aioli €14.00Insalatina tiepida di branzino, patate, olive taggiasche con salsa di pomodori saporita €14.00Capesante croccanti, maionese di corallo, agretti e scalogno
€15.00Tajarin al ragù d'anatra €13,00Tortelli ripieni di asparagi con Castelmagno €15,00Spaghetto Bossolasco al ragù di polpo e polvere di pomodoro €13.00Plin di vitello con burro, salvia, pomodorini e polvere di spinaci
€15,00Filetto di maiale in crosta di pasta sfoglia €15.00Cubo di scamone in crosta di grissini €18.00Gamberoni di Sicilia alla griglia €16.00Fritto di calamari, gamberi e acciughe e verdurine croccanti
€5.00Coppa gelato €8.00Cantucci di nostra produzione e Vin Santo €7.00Fragole, spuma di yogurt e crumble alla mandorla €7.00Bavarese pistacchio e lamponi €8.00Bicchiere di Rum R.L. Seale's Barbados e cioccolato del Monviso fondente
€35.00Tortino di pasta fillo con patate, piselli, fave e crema di pecorinoPlin di vitello con burro, salvia, pomodorini e polvere di spinaciCubo di scamone in crosta di grissini oppure carrello dei formaggiDolce a scelta